Sans doute la meilleure charcuterie de tout l'ouest bordelais. Produits haut de gamme traités avec un savoir faire qui confine à la perfection. Si l'on veut entrer dans la culture culinaire bordelaise, Laguerre est incontournable. Deuxième boutique historique à Pessac centre.
De passage dans la ville, nous avons choisi ce lieu grâce aux avis. Et nous n’avons pas été déçu ! Loin de la. Tout fait envie. L’andouille, les terrines, le saucisson à l’ail , le jambon italien .... Fabuleux. Frais et bon, rien à redire si ce n’est que nous allons repasser avant notre départ et faire des provisions car ce n’est pas si bon par chez nous !
Merci
Quand je suis entrée dans votre charcuterie, j'ai senti les larmes monter d'émotion
Je recommande sans réserve le jambon persillé en gelée, le jambon à l'os et ces fabuleux bouchées à la reine (ne lui dites pas mais, ils sont meilleurs que ceux de ma maman)
Et la dame qui nous sert est fabuleuse 😊
Merci infiniment d'être encore passionnés
Quand c est la saison touristique, on est ouvert. C est cela le respect du client. Venir en Bretagne pour trouver les magasins fermés, j irai ailleurs désormais là où on veut travailler avec des clients.