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« Fréquenté depuis une éternité, vive les saucisses confites et le boudin basque ainnsi que le jambon kintoa sans compter les haricots en bocaux bien cuisines. La vendeuse est très très aimable cela mérite d'être souligné… »
« Excellent accueil, des très bon produits. Jambons, saucissons, chorizo... que l'on peut goûter avant de les acheter. Excellent vins locaux Irouleguy : déjà testé en blanc dans un restaurant d'Anglet (superbe), je me lance aujourd'hui sur le rosé (que l'on nous a fais goûter ce jour) et sur un des rouges (bio conseillé)… »
« Les rillettes au poulet sont absolument délicieuses. En ce qui concerne les spécialités qui font de cet établissement un ‘Meilleur ouvrier de France’: le pâté en croûte est sans goût, à se demander même s’il est frais. Nous n’avons aucun problème à payer 10€ la part de pâté en croute mais lorsque la qualité ne suit pas… »
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