Le foie gras de canard vendu par le vendeur comme artisanal est en réalité aussi transformé que le Labeyrie de Carrefour. Des sels nitrités du foie gras, mi-cuit et sous vide !? Sacrilège ! C'est bien la peine de vendre le "Sud Ouest" si c'est pour adopter les pires habitudes des industriels.
La réputation n'est plus à faire, c'est vraiment l'esprit des gens de la montagne, donner le meilleur d'eux-mêmes et ils le font admirablement bien. Que du bonheur cette adresse ! Merci madame