136€ le kg pour du saumon écossais, autrement dit 35,90€ pour 4 tranches : ca atteint un niveau de déconnexion du réel juste délirant. Alors, oui pour payer plus cher la qualité supérieure, pour soutenir le commerce de proximité, pour rémunérer le ou la professionnelle qui a choisi le poisson, pour éviter le saumon industriel et son emballage excessif, etc...mais là on atteint un niveau de prix qui est juste extravagant et qui montre que ce commerce pense tout pouvoir se permettre, probablement en raison de sa localisation. Tout simplement scandaleux.