Entreprise rencontrée au Salon vin et terroir 2019 de Toulouse et j'ai été très déçu du service. Après avoir demandé quelques tranches de jambon et validé une épaisseur fine auprès du boucher/vendeur, il s'est trouvé que toutes les suivantes ressemblaient à des pavés (petit recalibrage en douce de la trancheuse ?!?). J'ai voulu privilégier le terroir plutôt que le revendeur en gros et au final j'ai été confronté à de la malhonnêteté...
Bon produit mais on s attend a quelque chose de plus terroir local avec de petit producteur, quelque chose plus authentique que de surfer sur le déjà vu
Ce week-end j'ai reçu 14 personnes, j'ai fait faire mon repas chez Maud et Loic je suis très satisfaite. La fraicheur, la qualité étaient au rendez-vous mes convives ont appréciés. Merci également pour l'amabilité.
A bientôt!!
Bof le Mof. De passage à Gaillon, la vitrine du MOF attire notre attention. Nous achetons deux bouchées à la reine, avec plus de champignons que de ris de veau doublé d'une sauce sans goût, une tranche de pâté en croûte pistache et foie gras, pas mal, une autre tranche de pâté en croûte assez grasse et enfin une tranche de gallantine de porc sans goût. Très cher. Devrait mieux faire.
loin des bouchers parisiens à la mode, Mas c'est le bon choix à Paris.
Des viandes magnifiques, des produits préparés délicieux (faites vous plaisir avec des choux farcis magnifiques et des pâtés réjouissants), le tout pour des prix tout à fait abordables.
Trois mois que je pratique et....toujours aussi satisfait.. des côtelettes d'agneau du tonnerre, du boeuf extra, côtes de porc.... jambon....bref de la qualité et toujours un accueil sympa ..what else ???? ...😁😷