Les Charcuteries autour de moi

Waouh ! Après 1 semaine de vacances dans la région : le plus beau. choix de produits frais, sec, vins, épicerie est ici. La boucherie à la coupe est à tomber. Le rayon fromage pas en reste avec des variétés rares. Et en plus équipe très accueillante.

Œuf norvégien bien réalisé mais saumon tataki fade et avocat (mimosa) trop mûr ayant visiblement vécu trop longtemps. Une déception et un rapport Q/P pas au rendez-vous.

Bon accueil, bon produit fait maison

Chez Gontier j'y viens et j'y reviens depuis la nuit des temps. Jamais aucune déception aussi bien sur la qualité des produits que sur le professionnalisme et le sourire de toute l'équipe. Un clin d'oeil à Nadine la "contesse douairiere" des lieux.

Belle boutique pleine de produits locaux. J'y achète de la tomme de Levejac et de la saucisse sèche !

Désolé l'andouillette ce n'est pas ça !...pas de tenue a la cuisson,un hachis de boyaux trop salé... impossible de faire une présentation correcte dans l'assiette et je sais de quoi je parle c'était mon métier pendant 43 ans !

Je suis venu pour de la charcuterie pour une raclette très peu de conseils de la part de la vendeuse

EXCELLENCE.

De passage à Lyon pour la fête des lumières, nous sommes tombé par hasard sur cette charcuterie. Au premier regard tout avait l'air appétissant. Nous somme rentré et avons acheté pâté croûte quenelles brochet écrevisses et saucisson sec. Tout est très bon mais je recommande tout particulièrement les quenelles un vrai délice du très haut niveau. Vivement que je revienne dans cette formidable enseigne. De la vrai gastronomie comme on l'aime

J’ai été “élevé” avec les produits de chez Bonnard chez qui nous allons depuis plus de 60 ans…,cervelas, quenelles, rôtis de porc, jambon, darnes de saumon en gelée, pâtes croûtes, andouillettes, …l’excellence est partout. Résidant rue de la Ré, le choix ne manquait pas en bonnes charcuteries, notamment Jouve en son temps, mais jamais nous n’avons trouvé de meilleur cervelas que celui de Bonnard. et nous avons convaincu bon nombre de lyonnais d’abandonner leur fournisseur préféré pour le nôtre. Un must absolu pour tout lyonnais qui se respecte.

Très bonne charcuterie. Un personnel vraiment agréable et gentil, et nous nous sommes régalés ! Le tarif est évidemment plus élevé que dans un supermarché, mais il est normal pour une charcuterie et le rapport qualité-prix est au rendez-vous.

Nous y allons depuis 40 ans. Charcuterie de très grande qualité, que dire des saucissons pistachés et truffés...quant aux quenelles! Une grande maison de tradition, d'artisan et de savoir-faire