Malheureusement depuis que cette institution qu’était le porcelet rose a changé de propriétaire la qualité des produits a baissé globalement, à commencer par le persillé bourguignon .
Je venais dans ce magasin depuis des années mais je pense qu’il va falloir chercher ailleurs , dommage.
Je suis ravi de recommander chaudement cette boucherie. Le service est impeccable, le personnel est très aimable et serviable. Les conseils sont excellents je viens chaque semaine pour mes achats de viande et autre , je conseille le plateau de charcuterie qui est exceptionnelle et préparées avec soin.
De bons produits de qualite des plats cuisines simples et délicieux, un saucisson en croute et un super pâté Richelieu entre autres
Quelques bons petits desserts et hop le dîner est prêt !
La boutique se trouve dans une rue piétonne, dans le centre de la ville.
C'est un véritable paradis pour l'amateur de charcuterie. La boutique est petite mais offre un grand choix d'excellents produits.
Je recommande tout particulièrement le pâté en croûte au foi gras pour Noël (produit saisonnier).
Les saucisses et jambons sont simples et simplement excellents. C'est exactement ce que recherche l'amateur de ce genre de produits.
Un lieu à visiter sans modération pour toute personne passant à Millau !