Il est dommage de dire que ce n'est pas le Traiteur de la région et encore moins une institution. Il faut dire que dès que Taburet, traiteur de Bourg-la-Reine, qui lui est une institution avec du goût tant sur les entrées et les plats que sur les desserts, est fermé, j'essaie désespérément d'aller chez la Maison Delaye pensant gagner au change.
À fuir pour le peu de goût. J'espère qu'ils vont être plus attentifs à la saveur qu'à l'apparence de leur préparation.
Produits de qualité. Pour les fêtes, excellents boudin blanc et foie gras truffé. Présentation propre et soignée. Un fait important pour ce commerce, les vendeuses ne manipulent pas l'argent après avoir servi les denrées alimentaires. La patronne, à la caisse, s'en charge ! C'est un vrai plus, les autres commerçants de place des Halles devraient prendre l'exemple..
Es ce normal que dans votre établissement à forte valeur ajoutée, vous vendez des oeufs categorie 3 ?
Vous savez les poules en batteries, en cage ( 22 poules sur un mètre carré ) qui ne voient pas la lumière. .....des poules qui sont nourries avec des poudres, etc.....
On peut se demander ce que vous utilisez dans vos plats cuisinés lorsque vous intégrez des oeufs.......
Produits frais et bonne qualité.
Très bonne accueil de la part des vendeuses et de la patronne.
Énormément de fait maison et on le ressent dans l'assiette.
Je recommande.
Un grand MERCI pour ces ris de veau tellement appréciés par les invités !
Qualité et quantité étaient au rendez-vous pour notre plus grand plaisir !
Une adresse à recommander !