L'hygiène est à revoir grandement, surtout dans le contexte actuel : la vendeuse qui coupe le jambon à la machine et récupère les tranches dans sa main, sans gants, alors qu'elle vient juste de rendre sa monnaie à une cliente... Je suis repartie sans rien acheter, dommage parce que leur jambon blanc est excellent.
J’ai acheté du pâté de tête en gobelet : 3/4 de gelée, 1/ 4 de viande en charpie , très très salé !!
Le gros boudin, à faire cuire en tranches, ne contient que du sang et du gras ( sans doute du saindoux ), pas d’oignons, pas de viande !! 13 € le kg ça fait cher pour du sang de porc !!
Je déconseille ce charcutier
Manque cruellement de sauce dans leurs sandwichs !!! Un moment faut savoir ce qu'on veut : être traiteur ou vendeur de dwich ! Fort heureusement que Lorient regorge d'autres commerçants plus généreux à ce sujet !
Que cela soit en livraison à domicile ou en magasin, le service est plus que correct et les produits sont delicieux. L'accueil est agréable et les conseils "aux petits oignons" (oui j'ai osé ! ).