Chatenaisien depuis 1992 , ce traiteur reconnu( le porcelet rose) était une valeur sure dans le secteur . Un incontournable de la rue Houdan. Des produits très gustatifs. Des plats préparés bien cuisinés. Des prix plutôt haut de gamme mais justifiés. Ca c'etait avant .Ce soir en consommant un 'crabe' farci , qq accras et un tataki de saumon... j'ai juste reconnu le goût du sel ultra dominant et finalement deviné par sa texture que la coquille du crabe était garnie d'une chaire à saucisse. Les accras , ni bons ni mauvais... et les lamelles de tataki ...désolé mais même constat..
HonnĂŞtement je ne comprends pas...