Trois mois que je pratique et....toujours aussi satisfait.. des côtelettes d'agneau du tonnerre, du boeuf extra, côtes de porc.... jambon....bref de la qualité et toujours un accueil sympa ..what else ???? ...😁😷
Excellent ! De la bonne, et même très bonne charcuterie traditionnelle. La rosette est magnifique ! Le chorizo parfait. Etc. Et en plus, les prix sont raisonnables !! j'allais oublier : accueil souriant et aimable :)
Vente de jambon de Bayonne certifié, nombreux choix avec ou sans os , prix très intéressant au magasin. Si vous aimez le jambon de Bayonne allez y vite !!!!!
Le lieu est extrêmement joli, on peut y passer un joli moment. La nourriture est de qualité. Passez par le coin boucherie. La charcuterie est délicieuse et la bouchère très sympathique. En revanche très gros point noir sur la femme à la caisse (et au café) qui a passé son temps à nous suivre comme si on allait voler et qui s'est même permis de venir écouter ce que nous disions à la bouchère (le 08 juillet 2022)
Si cette personne ne s'était pas comportée ainsi c'était un 5/5 sans hésiter.
Super visite très instructive
On y apprend beaucoup et pas que sur le jambon
Petit bémol
Il faudrait préciser que si on veut garder un jambon entier il faut le désosser
Car c est l os qui pourrit
Le client ne se rend pas compte que le jambon n est pas fumé
Une fois désosser le jambon se garde très bien et reste excellent
Endroit sympa et bon accueil
Musée à visiter qui me semble un peu cher mais pas encore visité
j'ai gouté leur boudin noir et franchement très déçu, beaucoup de gras, de couenne, de cartilage, une impression de manger du poisson bourré d'arrêtes et obligé de trier les morceaux dans la bouche