terrine au homard et langouste : on aurait dit que la salière était tombée dedans tellement c'était salé, et l'on arrivait pas à distinguer le goût des aliments (qui sont pourtant nobles).
Mon amie m'avait pris une fois un friand qui était très bon, elle m'en a pris à nouveau et ils étaient immangeables ! Le porc sentait très fort, et le feuilleté se désagrégeait et était mastoc... C'est bien dommage !
Super visite très instructive
On y apprend beaucoup et pas que sur le jambon
Petit bémol
Il faudrait préciser que si on veut garder un jambon entier il faut le désosser
Car c est l os qui pourrit
Le client ne se rend pas compte que le jambon n est pas fumé
Une fois désosser le jambon se garde très bien et reste excellent