Je regrette le manque de professionnalisme quant à une réclamation ce jour concernant les calamars à la provençal, empestant l'ammoniac. Aucune proposition commerciale et plus que ça, ma parole mise en doute.
Super visite très instructive
On y apprend beaucoup et pas que sur le jambon
Petit bémol
Il faudrait préciser que si on veut garder un jambon entier il faut le désosser
Car c est l os qui pourrit
Le client ne se rend pas compte que le jambon n est pas fumé
Une fois désosser le jambon se garde très bien et reste excellent
Bon accueil. Après de gros problèmes techniques nous avons vu le diaporama très intéressant sur le cochon suivi d'un verre de Jurançon et une fine tranche de jambon. Super matinée.
Très belle charcuterie avec une très bonne renommée. Plusieurs articles parus dont le dernier en date que je vous poste. Vendeuses souriantes, aimables , toujours la petites phrases sympathiques . Des patrons toujours disponibles et souriants . Produits maison et différents ...
Suite à notre premiere visite, nous y sommes retournés pour confirmer ou non notre premiere expérience.
Nous reconnaissons que les cervelas pistaches sont tout simplement un bonheur.
Et la rosette aussi.
Nous n avons pas retenté le pate croûte, suite à notre déception la première fois