La marchandise est de qualité. Il est dommage qu'elle ne soit pas protégée par des plexiglas en période covid, surtout les frites qui sont carrément dans le passage recueillant tous les éternuements !
Bon accueil. Après de gros problèmes techniques nous avons vu le diaporama très intéressant sur le cochon suivi d'un verre de Jurançon et une fine tranche de jambon. Super matinée.
A chaque passage dans la région, petit détour pour faire le plein de charcuteries. Cela donne de petits souvenirs l'hiver . En passant vers la fête de la Transhumance.