Il est dommage de dire que ce n'est pas le Traiteur de la région et encore moins une institution. Il faut dire que dès que Taburet, traiteur de Bourg-la-Reine, qui lui est une institution avec du goût tant sur les entrées et les plats que sur les desserts, est fermé, j'essaie désespérément d'aller chez la Maison Delaye pensant gagner au change.
À fuir pour le peu de goût. J'espère qu'ils vont être plus attentifs à la saveur qu'à l'apparence de leur préparation.