Sans doute la meilleure charcuterie de tout l'ouest bordelais. Produits haut de gamme traités avec un savoir faire qui confine à la perfection. Si l'on veut entrer dans la culture culinaire bordelaise, Laguerre est incontournable. Deuxième boutique historique à Pessac centre.
Avant on y faisait la queue !!! Tout faisait envie !
La qualité des produits a bien baissé et depuis que la boutique a été rénovée on est pas attirés par les vitrines …. Tout est étriqué…. Rien incite à entrer !!!
Cliente régulière j'ai eu la désagréable surprise de constater une augmentation des prix des produits que j'achète régulièrement de 15 € le kilo et cela d'une semaine sur l'autre. Compte tenu des prix déjà pratiqués, on frôle l'indécence.
Je ne remets pas en cause la qualité des produits sans défaut, mais à un moment le ratio qualité/prix n'est plus présent.
Pas certaine que l'augmentation du coût des matières premières suffise à justifier une hausse d'une telle ampleur.
Des vrais produits Lorrain de qualité et ceci depuis 60 ans ...
Aujourd'hui ils créent des produits locaux atypiques comme le jambon ail des ours , à la truffe pour les fêtes uniquement , à la mirabelle un délice en bouche à peine sucré.
On trouve leurs produits au rayon coupe des match , Auchan, Cora , Intermarché etc....
Allez y les yeux fermés 👀