Tres bon accueil a 2 reprises.
A conseillé pour les jambons et saucissons, en revanche les produits a base de canard ne sont pas leur spécialité et la provenance du canard est inconnue.
Les conseils des serveurs sont appréciables et ces derniers ne poussent pas à l'achat ce qui est notable dans cette rue touristique et commerçante.
Très déçu de retrouver des charcuteries industrielles, " loste tradifrance", ds cette charcuterie dites artisanale.... Notamment le jambon cru pas bon du tout, dommage car la saucisse perche est très bonne. Espérons qu'elle soit locale.
Personnel extra, charcuterie extra, plats cuisinés délicieux. Il faut y goûter, on y revient. On n'attend pas il y a suffisamment de serveuses pour satisfaire tout le monde. Je recommande vraiment ce charcutier traiteur.
Produits de qualité. Pour les fêtes, excellents boudin blanc et foie gras truffé. Présentation propre et soignée. Un fait important pour ce commerce, les vendeuses ne manipulent pas l'argent après avoir servi les denrées alimentaires. La patronne, à la caisse, s'en charge ! C'est un vrai plus, les autres commerçants de place des Halles devraient prendre l'exemple..