De la pièce cocktail au désert tout était très bon frais et fait maison et surtout un savoir faire qui sort de l ordinaire.
Servi par mr en personne à qui m à donner le droit d apercevoir son laboratoire et faire connaissance de la patronne. Un grand merci à toute l équipe menée par par un couple de professionnels.
Au plaisir pour une autre dégustation.
loin des bouchers parisiens à la mode, Mas c'est le bon choix à Paris.
Des viandes magnifiques, des produits préparés délicieux (faites vous plaisir avec des choux farcis magnifiques et des pâtés réjouissants), le tout pour des prix tout à fait abordables.
Pas eu le temps de goûter et de faire gouter ma commande de chistera et chipolatas prise 15 jours avant pour mes 50 invités car on a oublié de me la faire et donc j'ai fais 30km pour venir la chercher pour rien .évidement malgré la gentillesse du personnel j'étais intérieurement folle de rage car tout le monde avait reçu le menu sur l'invitation et j'ai donc était obligée de me justifier pour le passage à la daube .. On est pas prêt de m'y reprendre .
dommage ..manque de sérieux.