Filet de bœuf en croûte sauce Périgeux. Exceptionnel, sublime . Généreux dans les portions, il en restait pour le lendemain ( encore meilleur!). C’est une œuvre d’art, je suis admiratif du travail du chef. J’ai de la chance de connaître cette maison que je recommande les yeux fermés.
Un peu déçu, nous avons commandé pour un repas pour 8 ce week end… les brochettes apéritives et les pains surprise était top par contre déçue des saint Jacques en entrée que nous avons trouvé un peu fade et du veau ( qui devait être initialement du pluma de porc - mais pb d’arrivage) qui était moyen aussi … accueil et service en boutique génial par contre
Excellente maison, des produits de charcuterie de très grande qualité et une patronne et équipe toujours souriantes et disponibles, ce qui est appréciable car de plus en plus rare. Longue vie à cette affaire.
Une maison qui ne cesse de s'améliorer, un véritable savoir faire , des produits plus beaux et bons les uns que les autres , un personnel très aimable et professionnel , je recommande vivement le jambon blanc primé !
Une jolie découverte de 2018 où nous allons avec plaisir pour nous régaler ou régaler nos invités.
Une vendeuse au sourire constant et très à l’écoute du client.
Toujours un régal pour les papilles. Jamais déçu.
Un grand bravo à tous les deux et longue vie à ce joli commerce de proximité.